ผัดผักรวมมิตร บอกเคล็ดลับ ผักไม่เหี่ยว เด้งตึง

ผัดผักรวมมิตร บอกเคล็ดลับผักไม่เหี่ยว เด้งตึง 🍛 ซีรีส์เมนูข้าวแกงวันนี้เพ่หมีขอเสนอเมนูฮิต สายเฮลตี้อย่างเมนู ผัดผักรวมมิตร 🥗 เมนูบ้าน ๆ ทำง่าย ๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เวลาไปร้านข้าวแกงต้องเห็นวางเด่นอยู่ทุกร้านเลยเชียว🤤 ถึงแม้จะเป็นเมนูง่าย ๆ แต่ประโยชน์เยอะมาก ทั้งวิตามินที่หลากหลาย กากใยอาหาร จานนี้จานเดียวช่วยส่งเสริมให้ได้สุขภาพที่ดีด้วยนะค่าบ 😍https://youtu.be/eq37kf4FQTkเมนูผัดผักรวมมิตรสามารถหยิบผักที่มีอยู่ในตู้เย็นมาผัด ๆ ปรุงรสให้กลมกล่อม เพิ่มความหอมด้วยกระเทียม และเคล็ดลับผักไม่เหี่ยว เด้งตึง ถือว่าเป็นเมนูล้างตู้เย็นเลยทำง่าย ไม่เรื่องเยอะเลยค่าบ😋 วัตถุดิบ 🐻 สูตรอร่อยของเพ่หมี สำหรับ 2-3 คน สำหรับลวกผัก น้ำเปล่า 1500 มล. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ แครอท 50 กรัม บร็อคโคลี่ 100 กรัม หน่อไม้ฝรั่ง 30 กรัม ข้าวโพดอ่อน 50 กรัม… Continue reading ผัดผักรวมมิตร บอกเคล็ดลับ ผักไม่เหี่ยว เด้งตึง

ข้าวยำไก่ทอด แซ่บเวอร์

วิธีทำข้าวยำไก่ทอด แซ่บเวอร์ โรงเรียนเปิดแล้ว ทำให้คิดถึงเมนูอร่อยหลังเลิกเรียนในตอนที่เพ่หมียังใสๆ (แฮ่😜 ) ร้านขายของกินเรียงราย เห็นแล้วหิวม้ากกกก 🤤 เมนูยืนหนึ่งในใจของเพ่คือ #ข้าวยำไก่แซ่บ🔥 ของป้าหน้าโรงเรียน แซ่บเวอร์ ขายดีสุดๆ ต่อคิวอย่างนาน จนอยากมาทำเองที่บ้าน 👩‍🍳https://www.youtube.com/watch?v=vXQe5UFMh_Y🐻 วันนี้ #เพ่หมีแจกสูตร ข้าวยำไก่ทอด น้ำยำแซ่บๆ💥 ทำง่ายมาก แป๊บเดียวก็ได้หม่ำแล้ว แค่นำไก่ทอดกรุบกรอบมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ🍗 จะทอดเองหรือซื้อมาก็ได้ คลุกกับเครื่องและน้ำยำสุดซี๊ด💥 ทำเองที่บ้านจะทำเยอะแค่ไหนก็ได้สะใจเพ่มาก😜 วัตถุดิบ 🐻 สูตรอร่อยของเพ่หมี สำหรับ 1 คน ไก่ทอดสำเร็จรูป 250 กรัม สูตรน้ำยำแซ่บเวอร์ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ หอมแขก 20 กรัม น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ… Continue reading ข้าวยำไก่ทอด แซ่บเวอร์

ไข่พะโล้ สูตรโบราณ

วิธีทำไข่พะโล้ สูตรโบราณ หอมเครื่องเทศ รสหวานกลมกล่อม ซีรีส์เมนูข้าวแกง ไปร้านไหนก็เจอ😋 วันนี้เพ่หมีขอเสมอเมนู #ไข่พะโล้ เมนูทานง่ายสบายท้อง กับสูตรโบราณ ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น 1 หม้อทานได้ทั้งครอบครัว ยิ่งเก็บนานยิ่งอร่อย 🤩https://youtu.be/DuT1d5qG28Y“ไข่พะโล้สูตรโบราณ” จุดเด่นความอร่อยที่ไม่เหมือนผงพะโล้สำเร็จรูปคือ กลิ่นหอม ฟุ้งตอนทำชวนให้หิวโดยผัดเครื่องกับน้ำมันให้หอมเสียก่อน และสีน้ำซุปที่ได้ ต้องมาจากการเคี่ยวน้ำตาลปี๊บจนเกือบไหม้ ไม่ใช่จากซีอิ๊วหวาน สูตรนี้เก็บไว้ทานได้หลายมื้อ ยิ่งเคี่ยวนานยิ่งอร่อย เพราะน้ำซุปจะยิ่งเข้มข้นเข้าเนื้อมากขึ้น เพ่หมีเก็บไว้ทานได้ถึง 3 วันเชียวละ มาดูกันว่าวิธีทำจะง่ายแค่ไหน ใครทำแล้วเก็บได้กี่วัน บอกเพ่ด้วยน้าาา😍 วัตถุดิบ 🐻 สูตรอร่อยของเพ่หมี สำหรับ 3-4 คน ไข่ต้ม 10 ฟอง หมูสามชั้น 300 กรัม รากผักชี 20 กรัม กระเทียม 10 กรัม พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว… Continue reading ไข่พะโล้ สูตรโบราณ

สปาเก็ตตีซอสอัลเฟรโดผักโขม ชีส

สปาเก็ตตีซอสอัลเฟรโดผักโขมชีส อีกหนึ่งเมนูพาสต้า ที่เพ่หมีเลิฟสุดๆ อย่างเมนู #สปาเก็ตตีซอสครีม 🍝ช่วงนี้เพ่ติดใจซอสอัลเฟรโดมาก ๆ 🤤 หลาย ๆ คนอาจจะสงสัยว่า ซอสอัลเฟรโด คืออะไร หน้าตาคล้ายกับซอสคาร์โบนาร่าเหลือเกิน เพ่หมีจะสรุปสั้นๆให้ฟัง เป็นที่ทราบกันดีว่า คาร์โบนาร่า มาจากอิตาลี จะมีสีเหลืองนวล เพราะว่าใส่ไข่แดงลงไป🇮🇹 แต่ ซอสอัลเฟรโด มีต้นกำเนิดมาจากอเมริกา มีสีขาวชัดเจน เพราะไม่ใส่ไข่แดง เน้นครีมหนัก ๆ นั้นเอง😋https://www.youtube.com/watch?v=bDMNYxA3KFQเอาละไม่พูดพร่ำทำเพลง เรามาทำสปาเก็ตตีซอสอัลเฟรโดกันดีกว่า เพ่หมีขอเพิ่มความอร่อยด้วย ผักโขมอบชีส🥦 ที่หาได้ตาม 7-11 มาผัด ๆ 🧀เพียง 10 นาทีก็ได้กินแล้ววว 🤤 วัตถุดิบ 🐻 สูตรอร่อยของเพ่หมี สำหรับ 1-2 คน เส้นสปาเก็ตตี 120 กรัม เบคอน 30 กรัม ผักโขมอบชีสสําเร็จรูป 2 ถ้วย เกลือ เล็กน้อย วิปครีม 10… Continue reading สปาเก็ตตีซอสอัลเฟรโดผักโขม ชีส

น้ำพริกกากหมู แซ่บระเบิด

น้ำพริกกากหมู แซ่บระเบิด #น้ำพริกกากหมู 🐽🔥 เมนูพื้นบ้านที่อยู่คู่คนไทยมานาน เพราะนอกจากความอร่อยแล้วยังมีคุณประโยชน์จากสมุนไพรไทยที่อยู่ในน้ำพริกด้วยค่าบ 😍 ปกติแล้วการทำน้ำพริกจะต้องโขลกเครื่องสมุนไพรให้เข้ากัน แต่น้ำพริกกากหมู ทำง่ายกว่านั้นมาก😘 วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก ขอแค่มีเวลาสักหน่อย ก็ได้น้ำพริกกากหมู หอมๆ กรอบๆ รสแซ่บ ไว้โรยข้าวทานกันแล้ว 😋https://www.youtube.com/watch?v=zGcUEmNWopI #เพ่หมีแจกสูตร น้ำพริกกากหมูแซ่บๆ🔥 คือดีทั้งกระทะ เพียงนำมันหมูไปเจียวให้กรอบ ก็จะได้ทั้งกากหมูและน้ำมันหมูเก็บไว้ใช้ด้วยนะ👍 จากนั้นก็นำเครื่องสมุนไพรอย่างหอมแดง กระเทียม พริก ใบมะกรูด ลงไปเจียวในน้ำมันหมู ให้แห้งกรอบแล้วนำไปปรุงรส คลุกให้เข้ากัน🥣 เพียงเท่านี้ก็จะได้ น้ำพริกกากหมู แซ่บระเบิด💥 หอมกรอบกรุบๆ ดี๊ดี ทำเก็บไว้กินเอง หรือจะทำขายก็ปัง💰 วัตถุดิบ มันหมู 600 กรัม น้ำเปล่า 80 มล. หอมแดงเล็ก 250 กรัม กระเทียมไทย 250 กรัม ใบมะกรูด 20 กรัม พริกแห้ง 50 กรัม… Continue reading น้ำพริกกากหมู แซ่บระเบิด

บลูเบอร์รีชีสพายสูตรแป้งทาร์ต ชีสเยิ้ม

บลูเบอร์รีชีสพายสูตรแป้งทาร์ต ชีสเยิ้ม ฮิตมากกกแกรเอ้ยยย ไม่ต้องไปพรีเค้าให้เสียเวลา #เพ่หมีแจกสูตร #บลูเบอร์รีชีสพาย 🫐 🥧 หรือ #ทาร์ตบลูเบอร์รีชีสเยิ้ม ที่ตัวดัง สูตรนี้เพ่เน้นครีมชีสลาวาเยิ้มๆ กินแล้วจึ้งมากแม่🤤 เรียกได้ว่ากระแสดีไม่เคยตกจริงๆ สำหรับเมนูบลูเบอร์รีชีสพาย 🫐 🥧 ไม่ว่าจะเป็นทั้งแบบอบ หรือ ไม่อบ เพราะเป็นเมนูที่มือใหม่หัดทำเบเกอร์รี่ ทำตามได้ง่ายๆ😘 แถมรสชาติก็ดี๊ดี กลิ่นครีมชีสเรียกน้ำย่อยแล้ว 1 ไหนจะรสชาติหวานติดเปรี้ยวนิดๆ ทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ😍 สูตรนี้เพ่หมีทำแป้งทาร์ตเองแล้วนำไปอบ ทำให้ได้ทาร์ตกรอบๆ มาเคี้ยวกรุบๆ 😋 ไส้ครีมชีสใส่จุกๆ ราดซอสบลูเบอร์รี ท็อปด้วยผลบลูเบอร์รีสดสักลูก🫐 ทานแล้วจะได้ความรู้สึกสดชื่น ฉ่ำๆ อย่างฟินนนน 💜https://www.youtube.com/watch?v=Xt1FlSqXb3U&t=2s วัตถุดิบ สูตรอร่อยของเพ่หมี สูตร 1 ปอนด์ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 340 กรัม แป้งข้าวโพด 5 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่… Continue reading บลูเบอร์รีชีสพายสูตรแป้งทาร์ต ชีสเยิ้ม

ไข่ขยี้กุ้งคั่วพริกน้ำปลา

ไข่ขยี้กุ้งคั่วพริกน้ำปลา พริกน้ำปลา ของยอดฮิตไปร้านอาหารตามสั่งที่ไหนก็เจอ😋 เรียกได้เป็นเครื่องเคียงที่คนไทยขาดไม่ได้ ด้วยรสชาติ เค็ม ติดเปรี้ยวนิดๆ จากมะนาว และเผ็ดเบา กลิ่นหอมจนน้ำลายสอ🤤 ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้เป็นอย่างดี👍 นอกจากจะเป็นเครื่องเคียงแล้ว ยังเอามาปรุงอาหารได้ด้วย เพ่หมีพาทำเมนูนี้เลย 🍳 #ไข่ขยี้กุ้งคั่วพริกน้ำปลา ทำง่าย ได้กินไว😍https://youtu.be/fGbbAjptiyQวันนี้เพ่พามาขยี้ไข่ ขยี้ยังไงให้ฟินนน😍 #เพ่หมีแจกสูตร ไข่ขยี้กุ้งคั่วพริกน้ำปลา🍤 หอมยั่วน้ำลายสุดอะค่าบ เนื้อกุ้งเด้งๆ กับไข่นุ่มๆ ราดด้วยพริกน้ำปลา ผัดๆ คั่วๆ กลิ่นหอมไปถึงข้างบ้านแล้วว 🤤 มาดูกินว่า จะทำง่ายได้กินไวสมชื่อหรือเปล่า ตามเพ่หมีมาเลยค่าบ วัตถุดิบ สูตรอร่อยของเพ่หมี สำหรับ 2 คน #พริกน้ำปลา น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 2… Continue reading ไข่ขยี้กุ้งคั่วพริกน้ำปลา

ไก่ทอดช็อกมินต์

ไก่ทอดช็อกมินต์ ไก่มินต์ในตำนาน 💚🍗 เมนูฮิตจากประเทศเกาหลีอย่างเมนู #ไก่ทอดซอสช็อกมินต์ บ้านเราอาจจะยังไม่ชินนัก แต่เพ่หมีขอบอกว่า ที่ประเทศเกาหลีเขาทานเมนูจนเป็นเรื่องปกติเชียวละ หน้าตาอาจดูไม่อร่อย แต่ลองชิมสักหน่อยจะติดใจด้วยรสชาติของไก่ทอดกรอบ เค็มนิดๆ และรสชาติของซอสช็อกโกแลตมินต์หวานหอม มันเข้ากันได้อย่างลงตัว เพ่หมีนำเสนอ ไก่ทอดเกาหลีรสนี้มาแรงมาแซงทุกโค้ง ว่าซ่านนนนน  งานนี้ไม่มีอวยสำหรับคนที่ไม่อินกับไอติมรสช็อกโกแลตมินต์ก็พักก่อน ส่วนเพ่หมีที่ชอบลอง เมนูนี้เพ่เลิฟมาก😍https://www.youtube.com/watch?v=zhU0EijokAM วัตถุดิบ สูตรอร่อยของเพ่หมี สำหรับ 2-3 คน น่องไก่ 200 กรัม เกลือ เล็กน้อย แป้งคลุกเปียก แป้งทอดกรอบ 200 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำเปล่า 10 มล. แป้งคลุกแห้ง แป้งทอดกรอบ 100 กรัม แป้งข้าวโพด 20 กรัม ซอสมินต์ ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 150 กรัม วิปครีม 100 กรัม เนยจืด 20 กรัม… Continue reading ไก่ทอดช็อกมินต์

แซลมอน กุ้งดอง ซีอิ๊วเกาหลี

แซลมอน กุ้งดอง ซีอิ๊วเกาหลี Salmon & Shrimp Marinated Korean Sauce เพ่หมี IN KOREA #แจกสูตรน้ำดอง แซลมอน & กุ้งดองสไตล์โคเรีย 🇰🇷 อร่อยนัว แซ่บเวอร์ โดนใจคนไทยจริ๊ง 🤩 เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหารเกาหลียอดฮิต คนไทยชอบมาก กินได้ไม่มีเบื่อ ยิ่งได้ แซลมอน กับกุ้งสดๆ ฉ่ำๆ แล้วยิ่งฟิน https://www.youtube.com/watch?v=XHOmBV4js_E วัตถุดิบ สูตรอร่อยของเพ่หมี🐻 สำหรับ 3-4 คน ปลาแซลมอน 400 กรัม กุ้ง 400 กรัม น้ำโซดา สำหรับล้าง น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวหอมมะลิ คิวพี 150 มล. โชยุ 300 มล. น้ำเปล่า 600 มล. น้ำตาลทราย 50… Continue reading แซลมอน กุ้งดอง ซีอิ๊วเกาหลี

ยำวุ้นเส้น น้ำยำรสเด็ด เผ็ชชพ่นไฟ

ยำวุ้นเส้น น้ำยำรสเด็ด เผ็ชชชพ่นไฟ #ยำวุ้นเส้น🌶 ใครๆ ก็เลิฟ เป็นยำที่มีความเปรี้ยวนำ เค็มตาม และเผ็ดซี้ดขึ้นจมูกหน่อยๆ เรียกได้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หมาะกับคนที่กำลังไดเอท (Diet) สุดๆ เลย เพราะแคลฯ น้อยมาก (ขึ้นอยู่กับการปรุงของเราด้วยนะ) จุดเด่นของสูตรน้ำยำ สำหรับยำวุ้นเส้นคือต้องใช้เป็นพริกขี้หนูสด เพราะจะได้ทั้งความเผ็ดและความหอมเรียกน้ำลายสุดๆ แต่ถ้าไม่มีก็ใช้พริกอื่นก็ได้ค่าบ https://www.youtube.com/watch?v=8Kqjkotd14M วัตถุดิบ สูตรอร่อยของเพ่หมี🐻 สำหรับ 2-3 คน สูตรหมูรวนและลองลวก หมูบด 150 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 50 กรัม ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา ลูกชิ้นไก่ 100 กรัม ลูกชิ้นปลา 100 กรัม กุ้ง 150 กรัม วุ้นเส้น 150 กรัม สูตรน้ำยำวุ้นเส้น น้ำเชื่อม 15 กรัม… Continue reading ยำวุ้นเส้น น้ำยำรสเด็ด เผ็ชชพ่นไฟ