สูตรอร่อยของเพ่หมี🐻 สำหรับ 3-4 คน

ปลาแซลมอน 400 กรัม

กุ้ง 400 กรัม

น้ำโซดา สำหรับล้าง

น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวหอมมะลิ คิวพี 150 มล.

โชยุ 300 มล.

น้ำเปล่า 600 มล.

น้ำตาลทราย 50 กรัม

ต้นหอมญี่ปุ่น 10 กรัม

ขิงหั่นแว่น 5 ชิ้น

พริกแดง 10 กรัม

พริกชี้ฟ้าแดง 15 กรัม

กระเทียม 10 กรัม

งาขาวคั่ว เล็กน้อย

หอมหัวใหญ่ 50 กรัม

เครื่องเคียง

สาหร่าย (แผ่น) ปริมาณตามชอบ

ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก ปริมาณตามชอบ

ต้นหอม ปริมาณตามชอบ

ไข่ดอง โชยุ ปริมาณตามชอบ