🐻 สูตรอร่อยของเพ่หมี สำหรับ 1 คน
ไก่ทอดสำเร็จรูป 250 กรัม
สูตรน้ำยำแซ่บเวอร์
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแขก 20 กรัม
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
ต้นหอม 5 กรัม
ผักชี ตกแต่ง
ข้าวสวย ปริมาณตามชอบ
2. ทำน้ำยำแซ่บๆ โดยใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย ข้าวคั่ว พริกป่น หอมแขก และน้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากันในภาชนะที่เตรียมไว้
3. ใส่ไก่ทอดที่หั่นเตรียมไว้นำมาคลุกกับน้ำยำ เพิ่มความหอมกับสีสันให้น่าหม่ำด้วยการโรย ผักชีฝรั่งและต้นหอมซอย
4. คลุกเบาๆ จนน้ำยำเข้าเนื้อ ตักเสิร์ฟแล้วแต่งด้วยผักชี
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ซี๊ดดดด แซ่บคั่ก
