🐻 สูตรอร่อยของเพ่หมี 1-6 ชิ้น
ชั้นฝอยทอง
ผงวุ้น AA 2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 250 มล.
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ฝอยทอง 100 กรัม
วุ้นกะทิ
ผงวุ้น AA 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 375 มล.
เกลือ 1/3 ช้อนชา
2. นำฝอยทองจัดใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ กดเบาๆ
3. เทวุ้นลงในพิมพ์ที่ใส่ฝอยทองไว้แล้ว ทิ้งไว้ให้เซตตัว
4. ทำวุ้นกะทิ โดยผสมผงวุ้น น้ำเปล่า เกลือ และกะทิ คนให้เข้ากัน ตั้งไฟกลางต้มจนเดือด
5. เทวุ้นกะทิลงไปในพิมพ์ที่เซตตัวดีแล้ว จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น
เมื่อเซตตัวแล้ว ค่อยๆแกะออกแล้วจัดเสิร์ฟได้เลย
